海に囲まれた島国「Japan」。自然に逆らわず、すべてを自然の流れに重んずるという思想を持ち合わせ、独自の食文化が伝統的に根づいている。和菓子と西洋菓子の融合ともいえる新しいスウィーツを味わいながら「Japan Trip」をお楽しみください。
口に入れた瞬間に素材の香りを最大限に引き出すパウダー素材
外側を包むコーディングチョコレートが生み出す食感と味わい
エクレアの要素を取り入れたシューがメインのチョコクリームを引き立てる
最後に素材の味を活かしたチョコレートがとろけるように溢れ出てきます
レストラン・ウェディング事業において不可欠なのがデザート。ある時は、食事の最後を飾る役割を担い、ある時は、午後のアフタヌーンティー、そしてウェディングの会場を華やかに彩る役割を果たします。それらの経験からテイクアウト・ギフトで理想のスウィーツとは？を追求したのが、まったく新しいチョコレート素材のデザートでした。弊社パティシエが、これまでの技術を結集した新しい食感と味をお楽しみください。
3,500（税込）
メゾンオリエンタルショコラのスタンダードな味をお楽しみいただけます。カカオの香りと味を新しい４層構造の食感が引き立て、まったく新しいチョコレートスウィーツを味わっていただけます。
日本の中でも特にお茶所として知られる静岡から生まれたスウィーツ。数ある茶農家から厳選した茶葉を採用しました。あっさりとした口当たりから、濃厚さと余韻が残る深みを併せ持つ抹茶本来の特徴をお楽しみください。
きなこの香ばしさとチョコレート・シューとの組み合わせは、まさしく東洋と西洋の融合。オリエンタルショコラの特徴でもある１層目のパウダーがきなこを引き立てます。コーヒーや紅茶だけでなくお茶との相性も抜群。
チョコレートの濃厚さを活かしながら、ほうじ茶の爽やかな味と香りが、スウィーツ全体をあっさりとした美味しさに仕上げています。苦味や渋みも無いほうじ茶は、香ばしく非常に食べやすい味わいに仕上がっています。
